對於每個女孩子來說,一場夢幻的婚禮多少都是夢想之一

尤其一輩子只有一次,真的所有細節都會格外講究啊

一般常看到的喜餅大多是大品牌、一盒量超多的禮盒

對老一輩的來說,可能覺得多就很彭派、比較體面

但對我們來說,有時候吃得精緻、吃得開心是更重要的

(尤其今年已經拿了不下5盒餅,吃到都要膩了XD)

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上週我們跟最近正要開始籌備婚禮事宜的Ching

一起去到位於中山國中站附近的JustSweet甜庄

女孩子陪伴試吃喜餅似乎都比跟男生好(因為很多男伴都不太愛甜的)

姊妹們的意見當然是最有參考價值的啊XD

跟一般喜餅不同的是,甜庄一律採純手工製作,且堅持使用優質食材

每一樣甜點或餅乾不只是好吃、更是精緻漂亮!

《JustSweet品牌理念》

每一對新人準備走向人生另一階段,是多麼地幸運!  

因為你們遇見了一位願意對彼此及彼此的家人最好的人

此刻,你們決定生命中最重要的事 " Yes, I do. 我要結婚了!

JustSweet甜庄相信每一位新人都值得擁有無比美好的幸福

真心希望把新人們的幸運及幸福感蔓延、分享給更多人

讓每一位收到JustSweet甜庄禮盒的親朋好友,都能感受到新人的幸福喜悅。

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走進店裡,馬上就有甜點的味道撲鼻而來

是香甜、自然且讓人喜愛的味道

店內擺設也很美 花卉、馬卡龍、禮盒~完全女孩喜歡的風格

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店內也擺滿現成的餅乾、甜點供客人直接購買

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喜餅試吃每個人均收台幣150元

基本上每組試吃就是至少3塊蛋糕+3塊餅乾(也絕對有超過150的價值)

我們除了陪吃,其實就是抱著享用下午茶的心情來試吃

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甜庄的喜餅禮盒有很多種組合及選擇

主要有大中小3款禮盒 可以任意搭配

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無論是大+中、中+小、中+中、大+小都可以任搭

當然內容物更可以依照新人的喜好自行搭配

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簡單介紹完店家後,重點試吃開始

(因為我們是4人一起來,所以可以試吃到的品項較多)

首先是甜點/蛋糕部份

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【柚香莓果磅蛋糕】

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紮實的磅蛋糕,蛋糕入口後淡淡柚香在嘴裡瀰漫

莓果粒的搭配也讓蛋糕多了層次感

喜歡莓果的女孩子應該也會喜歡

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【瑪德蓮】

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瑪德蓮是簡單但不可或缺的法國國民甜點

微酥的外皮、鬆軟又滿滿奶油香氣的內餡

看起來簡單,但吃起完後確讓人回味無窮

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【費南雪】

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費南雪是19世紀專為巴黎金融家研發出來的法式點心

淡淡杏仁香氣,搭上法國天然奶油焦香

讓這個看似簡單的點心 卻有無比迷人的口感及味道

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【達克瓦茲】

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達克瓦茲是我第一次吃到的法式甜點

有原味、覆盆子、伯爵、海苔、巧克力、起司共6種不同口味

它外皮烤得清脆蓬鬆,內餡滑順鬆軟

有點像是我們從小吃的台式瑪卡龍加上法式內餡

而我們試吃的是覆盆子口味,莓果淡淡香味的餅皮搭上化口的內餡

又酥又軟、甜度適中 我個人超愛這個甜點的口感及味道~

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【巧克力核桃布朗尼】

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布朗尼應該是許多熱愛甜點女孩的愛

不過因為單吃布朗尼有的人也會覺得膩

但紮實濃郁的巧克力搭上滿滿的核桃

既好吃又不膩口,就算不愛太甜的朋友應該也可以接受

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【海鹽布列塔尼酥餅】

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這款酥餅也是我吃到的點心中覺得非常特別的一種

這是微鹹的派 外面非常的酥脆 裡頭有濃濃的奶油味

吃起來甚至有點蛋黃酥的感覺 吃過後就會很難忘的那種味道

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【巧克力香橙片】

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巧克力香橙片也是甜庄非常厲害的甜點之一

新鮮香橙切片多次水煮後去除其苦澀及酸味

糖漿煮出其柑橘的香甜 耗時風乾後再沾上苦甜巧克力

天然又不膩口的特色甜點 即使帶皮 也沒有苦澀味

也因為太費工 一般甜點店較少看到 所以我們也格外覺得驚奇

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【法式水果蛋白球/杏仁巧克力蛋白球】

蛋白球的味道很甜,脆脆的口感又入口即化

雖然偏甜但我還是很愛他的口感 (不過我本來就是隻螞蟻啊 甜的完全大愛XD)

杏仁巧克力蛋白球更是除了蛋白球的酥脆口感 還加上了杏仁片及巧克力

當然又是大大大加分啦~

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除了甜點之外,手工餅乾也都很不錯

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個人大推草莓覆盆子、香草杏仁及伯爵紅茶小圓餅

草莓覆盆子除了酸酸甜甜是女孩的愛,愛心型狀也超SWEET的啊~

(結果我們才是一對 哈哈哈)

手工餅乾選用進口的天然奶油 不添加人工酥油 又添加大量堅果製作

特殊的溫潤及酥脆口感是一般工廠大量製作餅乾所沒有的

香草杏仁餅乾 濃濃的香草味配上杏仁片 格外香脆

抹茶夏威夷豆 選用日本道地抹茶粉 搭上夏威夷豆 絕對是抹茶控喜愛的味道

伯爵紅茶小圓餅以茶葉製作 天然茶香在吃下去的時候散佈口中 也是我非常推薦的一款

培根洋蔥則是少有的鹹餅乾 喜歡鹹餅乾的也可以嚐看看

另外,雖然因為馬卡龍因為保存期較短

比較不適合放進喜餅禮盒中

但我們現場還是有嚐幾種看看

(但不包含在喜餅試吃喔!不過也推薦大家可以自費嚐嚐)

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之前嚐過一些馬卡龍

對馬卡龍的印像 就是很甜很甜跟很甜而已 吃不出每種口味的差別

但是甜庄的馬卡龍卻顛覆了我原本的刻板印象

每一種都可以吃出它獨有的味道 而且是很天然的口味

甚至夾心還有果肉呢!

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如果熱愛法式甜點的朋友

真的可以親自到店裡選購他們家的馬卡龍

無論自己吃還是要送人都非常不錯

 

試吃時,也多虧Peggy耐心跟我們一項一項的介紹

但也沒有想到甜點吃下來也會超飽耶:P

 

當然店裡試吃不夠滿足

身為螞蟻人的我也帶一盒中盒的回家

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其實我覺得做為喜餅來說

收到一盒中盒的分量也很剛好

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比起一大盒喜餅,小小盒精緻美味的甜點更受女生喜愛

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重點是每一盒裡的甜點都可以依據自己喜歡的做選擇

組合出屬於自己風格的專屬精緻喜餅

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雖然馬卡龍無法放進喜餅禮盒

但是這款迷你馬卡龍也是不錯的選擇

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同樣是脆脆的口感

還非常的小巧可愛,放入禮盒裡也很好看

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迷你馬卡龍不含奶油及新鮮果肉

保存期限比一般馬卡龍久 但味道也是挺不錯的

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這樣一整盒雖然不算多

但是多樣化又精緻的組合

我想應該會讓收到的女性朋友們感到驚喜吧!

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甜庄除了客制化喜餅禮盒之外 也有提供客制化的彌月禮盒

無論哪一種 都如同禮物一般 收到的人應該也會感到開心

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現在喜餅禮盒製作不再只是大廠牌的專利

其實許多甜點店家也都紛紛推出別出心裁的喜餅禮盒

甜庄充滿法式浪漫的喜餅,讓吃的人也跟著有種幸福感

畢竟,結婚一輩子只有一次

哪個女孩不希望能夠既特別,又讓人印象深刻呢?

除了美好的婚禮,喜餅當然也是非常重要的一部分啦!

 

【相關資訊】JustSweet甜庄

地址:台北市民權東路三段45號

電話:(02)2501-8878

官網: www.justsweet.com.tw

FB粉絲團: https://www.facebook.com/justsweetjustsweet/

 

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品客巧莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • Doris
  • 哇~這家的小蛋糕,好吸引我!!
    年紀大了,對於精緻的小物覺得更吸引人
    餅乾反而覺得還好了
  • 真的!比起多,我更喜歡精緻!

    品客巧莉 於 2016/10/27 22:06 回覆

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