跟賢內助交往2年多來，叫他賢內助不是沒有原因的
除了我的個人網站及所有設計作圖都賢內助搞定之外(文章圖片除外)
舉凡家事 或任何被認為是賢妻良母擅長的事情 都是賢內助做得比較好
當然關於料理這種事 也是賢內助100分
(我都說：誰叫你有藍帶廚藝課程的證書呢XDDDD)
但這次發現了一個很適合廚藝初學者的網路商店-霸廚師Bar Chirf
除了準備好食材之外，更將大部分食材都處理好分裝
省下很多前置的準備時間 更方便許多沒時間買菜或不常下廚的家庭呢！
第一次訂 當然是以他們的入門款為主
建議大家可以跟我們一樣 先買他的超值體驗組
四道分別是
1.浦瓜蝦皮：浦瓜加上蝦仁，清爽好吃！
2.宮保雞丁：雖然雞肉需要自行切，但很香很夠味
3.白蘿蔔排骨湯：雖然偏清淡，但很夠味
4.樹子南瓜：甜甜的南瓜搭上樹子，夏天吃挺不錯~~
體驗價只要330含運
每道菜都用塑膠袋做包裝
外面都會貼上材料及料理方法
整道菜的製作 除了油、水、鹽巴這些基本的調味料之外
霸廚師都會為大家準備好
而每組食材中 不同類型的也都是分開包裝好
只要照包裝上的步驟烹調就可以了
就連蔥、蒜、辣椒及醬油等調味辛香料都會準備好
大部分的蔬菜類也都會先切好
按照步驟去煮就可以了
不過肉類因為建議要先簡單料理後再切 才能保留風味
所以大部分的肉類料理 還是需要自己切的
像這道宮保雞丁
就是要先烤/炸過 切好後再搭配調味料炒過才算完成
霸廚師一道菜大概是2~4人份的量
很適合小家庭偶爾想要自己下廚訂購呢！
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因為堅持選用新鮮食材及低溫宅配
所以每道料理都很新鮮 按照霸廚師給的步驟烹調
每道菜都挺不錯吃 真的有種媽媽平常在家常做的家常菜的味道
而且超值體驗組
一組四道 有蔬菜有肉有湯，330元就能搞定小家庭的一餐
比起自己要上市場購買一整份的分量 真的算是挺方便蝦算的
而懶人如我 因為前陣子開始了跟Ching的直播活動
都會找他來我家邊吃飯邊聊天(當然還是因為我們家住很近的原因啦)
然後就再次訂了霸廚師來假裝大廚XDDD
第二次我訂了
1.口水雞：冷盤，原本就料理好，只需要切片就好，無論是否搭配醬料都很夠味
2.奶油黑椒牛五花：牛五花肉片炒洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜，味道不錯但可惜肉有點碎
3.櫻花蝦高麗：已經處理好的高麗菜搭配櫻花蝦，味道更佳也帶出高麗菜的甜味
4.醬燒剝皮魚：醬料搭配得很不錯，魚也很夠味，但因為太大隻處理比較麻煩，建議使用大一點的鍋子煎
5.椒鹽排骨：微辣的椒鹽排骨搭配白飯挺夠味的，不過因為要油炸比較花時間，但也可以用烤的
6.芋香排骨：喜歡芋頭的應該也會喜歡這道，芋頭跟煮到軟軟的排骨真的很搭啊！
口水雞是一整隻的，只要切片就可以吃了
第三次訂霸廚師
是因為發現他們有新的菜色了!!!
這個小羊排真的超超超誘人的啦~~~
而且一盒大概有10隻左右 份量超夠
我是先把其他都料理完成後
才來煎羊排 熱熱吃最好XD
這次有以下6道
1.青椒肉絲：新鮮的青椒搭配準備好的肉絲，微辣加上青椒微甜的口感很不錯
2.泡菜牛五花：酸酸辣辣的泡菜搭上牛五花肉片很夠味也很下飯，不過可惜肉炒好還是會有點散
3.麻辣臭豆腐：麻辣臭豆腐只需要放進電鍋蒸熱就可以，但是可惜味道有點死鹹
4.糖醋排骨：原本擔心很難做出媽媽的味道，但是食材及醬料搭配的剛好，味道也很不錯
5.小羊排：已經醃漬完成的小羊排，直接平底鍋煎熟就很好吃了
6.菱角仁排骨湯：菱角仁配排骨，口感清爽，搭配其他較重口味的菜色很適合
隔週後又因為要討論直播活動
又揪了Ching來家裡吃飯~(而且6道免運，就老是點滿6道了XD)
1.鹽烤松坂肉：一整塊的松坂肉，煎熟之後肉質清脆彈牙，再撒上椒鹽就可以囉
2.黑胡椒鴨肉捲：已經處理好的鴨肉捲，只要簡單微波加熱，切開就可以吃了
3.玉米筍百頁(素食)：清甜的玉米筍加上我個人最愛的百頁豆腐，綜合蔬菜是桌上必要的一道健康料理啦
4.蔥爆牛五花：跟前兩周吃的牛五花比起來，蔥爆醬料不多，但還是很夠味也很下飯
5.十全大補雞湯：人家說，夏天其實也要補，所以直接點了個十全大補雞湯，只要熱了就可以喝，味道也很不錯呢
6.培根高麗菜：已經切好的高麗菜，加上味道較重的培根，配上微辣的辛香配料，讓這道菜口味更有層次感
綜合以上吃過的菜餚，個人心中的前五名如下
- 鹽烤松坂肉
- 口水雞
- 菱角仁排骨湯
- 小羊排
- 培根高麗菜
如果你也跟我一樣 不擅下廚 更不知道怎麼挑食材
但偶爾又想要自己弄些好料的(來假裝賢慧)
挺推薦大家可以訂看看喔！
【相關連結】
霸廚師官方網站：http://www.barchef.com.tw/
霸廚師FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/barchef.shop/
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