對於每個女孩子來說，一場夢幻的婚禮多少都是夢想之一
尤其一輩子只有一次，真的所有細節都會格外講究啊
一般常看到的喜餅大多是大品牌、一盒量超多的禮盒
對老一輩的來說，可能覺得多就很彭派、比較體面
但對我們來說，有時候吃得精緻、吃得開心是更重要的
(尤其今年已經拿了不下5盒餅，吃到都要膩了XD)
上週我們跟最近正要開始籌備婚禮事宜的Ching
一起去到位於中山國中站附近的JustSweet甜庄
女孩子陪伴試吃喜餅似乎都比跟男生好(因為很多男伴都不太愛甜的)
姊妹們的意見當然是最有參考價值的啊XD
跟一般喜餅不同的是，甜庄一律採純手工製作，且堅持使用優質食材
每一樣甜點或餅乾不只是好吃、更是精緻漂亮！
《JustSweet品牌理念》
每一對新人準備走向人生另一階段，是多麼地幸運!
因為你們遇見了一位願意對彼此及彼此的家人最好的人
此刻，你們決定生命中最重要的事 " Yes, I do. 我要結婚了! “
JustSweet甜庄相信每一位新人都值得擁有無比美好的幸福
真心希望把新人們的幸運及幸福感蔓延、分享給更多人
讓每一位收到JustSweet甜庄禮盒的親朋好友，都能感受到新人的幸福喜悅。
走進店裡，馬上就有甜點的味道撲鼻而來
是香甜、自然且讓人喜愛的味道
店內擺設也很美 花卉、馬卡龍、禮盒~完全女孩喜歡的風格
店內也擺滿現成的餅乾、甜點供客人直接購買
喜餅試吃每個人均收台幣150元
基本上每組試吃就是至少3塊蛋糕+3塊餅乾(也絕對有超過150的價值)
我們除了陪吃，其實就是抱著享用下午茶的心情來試吃
甜庄的喜餅禮盒有很多種組合及選擇
主要有大中小3款禮盒 可以任意搭配
無論是大+中、中+小、中+中、大+小都可以任搭
當然內容物更可以依照新人的喜好自行搭配
簡單介紹完店家後，重點試吃開始
(因為我們是4人一起來，所以可以試吃到的品項較多)
首先是甜點/蛋糕部份
【柚香莓果磅蛋糕】
紮實的磅蛋糕，蛋糕入口後淡淡柚香在嘴裡瀰漫
莓果粒的搭配也讓蛋糕多了層次感
喜歡莓果的女孩子應該也會喜歡
【瑪德蓮】
瑪德蓮是簡單但不可或缺的法國國民甜點
微酥的外皮、鬆軟又滿滿奶油香氣的內餡
看起來簡單，但吃起完後確讓人回味無窮
【費南雪】
費南雪是19世紀專為巴黎金融家研發出來的法式點心
淡淡杏仁香氣，搭上法國天然奶油焦香
讓這個看似簡單的點心 卻有無比迷人的口感及味道
【達克瓦茲】
達克瓦茲是我第一次吃到的法式甜點
有原味、覆盆子、伯爵、海苔、巧克力、起司共6種不同口味
它外皮烤得清脆蓬鬆，內餡滑順鬆軟
有點像是我們從小吃的台式瑪卡龍加上法式內餡
而我們試吃的是覆盆子口味，莓果淡淡香味的餅皮搭上化口的內餡
又酥又軟、甜度適中 我個人超愛這個甜點的口感及味道~
【巧克力核桃布朗尼】
布朗尼應該是許多熱愛甜點女孩的愛
不過因為單吃布朗尼有的人也會覺得膩
但紮實濃郁的巧克力搭上滿滿的核桃
既好吃又不膩口，就算不愛太甜的朋友應該也可以接受
【海鹽布列塔尼酥餅】
這款酥餅也是我吃到的點心中覺得非常特別的一種
這是微鹹的派 外面非常的酥脆 裡頭有濃濃的奶油味
吃起來甚至有點蛋黃酥的感覺 吃過後就會很難忘的那種味道
【巧克力香橙片】
巧克力香橙片也是甜庄非常厲害的甜點之一
新鮮香橙切片多次水煮後去除其苦澀及酸味
糖漿煮出其柑橘的香甜 耗時風乾後再沾上苦甜巧克力
天然又不膩口的特色甜點 即使帶皮 也沒有苦澀味
也因為太費工 一般甜點店較少看到 所以我們也格外覺得驚奇
【法式水果蛋白球/杏仁巧克力蛋白球】
蛋白球的味道很甜，脆脆的口感又入口即化
雖然偏甜但我還是很愛他的口感 (不過我本來就是隻螞蟻啊 甜的完全大愛XD)
杏仁巧克力蛋白球更是除了蛋白球的酥脆口感 還加上了杏仁片及巧克力
當然又是大大大加分啦~
除了甜點之外，手工餅乾也都很不錯
個人大推草莓覆盆子、香草杏仁及伯爵紅茶小圓餅
草莓覆盆子除了酸酸甜甜是女孩的愛，愛心型狀也超SWEET的啊~
(結果我們才是一對 哈哈哈)
手工餅乾選用進口的天然奶油 不添加人工酥油 又添加大量堅果製作
特殊的溫潤及酥脆口感是一般工廠大量製作餅乾所沒有的
香草杏仁餅乾 濃濃的香草味配上杏仁片 格外香脆
抹茶夏威夷豆 選用日本道地抹茶粉 搭上夏威夷豆 絕對是抹茶控喜愛的味道
伯爵紅茶小圓餅以茶葉製作 天然茶香在吃下去的時候散佈口中 也是我非常推薦的一款
培根洋蔥則是少有的鹹餅乾 喜歡鹹餅乾的也可以嚐看看
另外，雖然因為馬卡龍因為保存期較短
比較不適合放進喜餅禮盒中
但我們現場還是有嚐幾種看看
(但不包含在喜餅試吃喔！不過也推薦大家可以自費嚐嚐)
之前嚐過一些馬卡龍
對馬卡龍的印像 就是很甜很甜跟很甜而已 吃不出每種口味的差別
但是甜庄的馬卡龍卻顛覆了我原本的刻板印象
每一種都可以吃出它獨有的味道 而且是很天然的口味
甚至夾心還有果肉呢！
如果熱愛法式甜點的朋友
真的可以親自到店裡選購他們家的馬卡龍
無論自己吃還是要送人都非常不錯
試吃時，也多虧Peggy耐心跟我們一項一項的介紹
但也沒有想到甜點吃下來也會超飽耶:P
當然店裡試吃不夠滿足
身為螞蟻人的我也帶一盒中盒的回家
其實我覺得做為喜餅來說
收到一盒中盒的分量也很剛好
比起一大盒喜餅，小小盒精緻美味的甜點更受女生喜愛
重點是每一盒裡的甜點都可以依據自己喜歡的做選擇
組合出屬於自己風格的專屬精緻喜餅
雖然馬卡龍無法放進喜餅禮盒
但是這款迷你馬卡龍也是不錯的選擇
同樣是脆脆的口感
還非常的小巧可愛，放入禮盒裡也很好看
迷你馬卡龍不含奶油及新鮮果肉
保存期限比一般馬卡龍久 但味道也是挺不錯的
這樣一整盒雖然不算多
但是多樣化又精緻的組合
我想應該會讓收到的女性朋友們感到驚喜吧！
甜庄除了客制化喜餅禮盒之外 也有提供客制化的彌月禮盒
無論哪一種 都如同禮物一般 收到的人應該也會感到開心
現在喜餅禮盒製作不再只是大廠牌的專利
其實許多甜點店家也都紛紛推出別出心裁的喜餅禮盒
甜庄充滿法式浪漫的喜餅，讓吃的人也跟著有種幸福感
畢竟，結婚一輩子只有一次
哪個女孩不希望能夠既特別，又讓人印象深刻呢？
除了美好的婚禮，喜餅當然也是非常重要的一部分啦！
【相關資訊】JustSweet甜庄
地址：台北市民權東路三段45號
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