每次都想好好的介紹韓國的道地美食
但每次都拍完照吃完就忘記要寫文了(其實真的是寫不完啊><)
好啦 如果這次反應不錯我就挖出以前拍過的那些店家來努力寫文
跟一般人不一樣 我個人喜歡那種只有韓國人愛去的餐廳
在地人也喜歡、不亂欺騙觀光客、用料價格都實在
才是我覺得能夠真正體驗韓式料理的地方(當然這種店家就是必須要有懂韓文的帶路)
這次去的是韓國上班族也會去的一道氏辣炒雞排~木洞店
一道氏在全韓國有很多分店 有辣炒雞排也有燉雞
光首爾市區就有3間
就連台灣也有一道氏燉雞的分店呢！
我們去的這間 是位於地鐵5號線的梧木橋站
拿學生或打工簽證去韓國的朋友應該知道
許多人都是在梧木橋站的出入境管理局辦理外國人登入證
離我住的弘大也算近~~
而這間又因為位於商業大樓的二樓 所以很多旅客可能不太知道
但每到用餐時間，整家店滿滿都是用餐的客人阿!!!!
一般韓國人用餐其實都是為了聚餐
只要是2人份以上開鍋 店家都不太會要求幾個人就要點幾人份的量
但現在很多店家因為觀光客多，很多都會要求點到一定的量
偏偏韓國一人份我根本吃不完，也不想浪費，所以不太喜歡去那些觀光客過多的店家
一道氏辣炒雞排木洞店雖然還沒有中文店員
但是接待的店員還是很熱情的用英文跟我們交談
直到我跟他說我會韓文，他還很高興的問說我們怎麼可以講那麼流利的韓文XD
坐好之後，可以先穿上這個圍兜兜 避免用餐時衣服沾到醬汁
他們家的菜單主要就是三種辣炒雞排
有
1.一般的辣炒雞排
2.豆芽菜辣炒雞排
3.起司辣炒雞排
而底下則是可以另外加點的配菜及飲料等~~
在還沒上正餐前 會先送上辣炒雞排必備小菜
我們3個人吃，點的是2人份的起司辣炒雞排
主餐盤是兩人份的雞肉、洋蔥、蔥、年糕、杏鮑菇等
上桌後我們其實不太需要動手
因為店員都會幫忙炒
而且我們的服務員還是帥氣小鮮肉~~~~
(其實整間店的店員都是年輕小夥子啊~~~)
當天用餐直播請見~~
除了辣炒雞排
他們家跟別間最不同的是還有附濃湯耶！
在熱得差不多時，店員就會來放起司
然後再悶一下就可以準備開動了
(撒起司及起鍋照請見直播影片)
你看看這個牽絲!!!!!
上面放了起司片及馬茲瑞拉起司
雞肉配上起司真的夭壽好吃
但不是吃完就結束了!!!!
韓式料理的精華 就是要在吃完吃後再點一碗炒飯
把精華搭配炒飯一起炒成鍋巴飯
再飽都至少要點各一人份的炒飯來吃
是的，這只有一人份，韓國人的食量就是如此變態~~~~
小鮮肉一樣會來幫我們炒飯....
是幫我們炒鍋巴飯 沒有別的意思XDDDD
他真得很可愛阿 我現在懊悔沒有臉皮厚一點找他合照了:P
(可能因為我們是外國人，跟他說話的時候他都會有點退縮，但又帶點微笑真得很可愛阿~~)
炒好之後我們通常都會稍微放一下
底下又一點鍋巴更香 還有脆脆的口感
炒飯是有加一些辣醬、海苔及香油的
微辣，但非常好吃 韓國人都是直接拿湯匙挖來吃
3個人這樣吃 整個吃超飽!!!
而且我們只點2人份的量而已><
但店家人真的很好阿~~直到最後依然很努力用英文跟我們對談
最後老規矩 國外就是要附上路線圖
首爾地鐵5號線梧木橋站3號出口出來
直走到大馬路
過馬路之後左轉會看到現代百貨
過馬路到現代百貨後右轉的那棟2樓就是了
日後會多多介紹我個人喜歡的韓國私房餐廳
但我更希望下次去的時候 小鮮肉還在(誤)
小插曲：
我們中間點了瓶燒酒，因為比較喜愛水果口味的於是問小鮮肉店員有沒有水果口味
他說有，但因為剛放冰箱所以不是冰的，我們說沒關係，還是點了一瓶
在拿來後，小鮮肉店員想想還是不妥，於是說「不然我幫你們拿去冰庫冰一下再給妳們」
我知道韓國覺得沒冰的飲料不好喝 但這動作 還是覺得很窩心阿~~~~
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